Говядина тушёная с овощами

Ингредиенты

говядина —
200 г

морковь —
50 г

лук репчатый —
50 г

лук репчатый красный —
50 г

стебель сельдерея —
100 г

чеснок —
2 зубчика

масло оливковое

розмарин

соль

черный перец

базилик

помидоры черри

Программа
«Чтобы похудеть»

Количество ингредиентов:

12 ингредиентов

Время приготовления:

40 минут

Способ приготовления

• 

  1.

  На небольшие кусочки нарезаем морковь, репчатый лук, красный лук. Нарезаем на небольшие кусочки говядину, мясо сбрызгиваем оливковым маслом, солим, перчим свежемолотым чёрным перцем, добавляем листики свежего розмарина, всё перемешиваем.

• 

  2.

  Обжариваем кусочки мяса на разогретой сковороде, добавляем все нарезанные овощи. Измельчаем 1-2 зубчика чеснока и тоже добавляем в сковороду.

• 

  3.

  Нарезаем стебли сельдерея довольно крупным брусочками, добавляем сельдерей в сковороду, солим. Накрываем крышкой и оставляем томиться до готовности говядины.

• 

  4.

  При подаче блюдо украшаем свежим листиком базилика и несколькими дольками помидоров черри, добавляем свежемолотого чёрного перца. Приятного аппетита!