29.03.2024

Баранина с репой и спагетти

Баранина с репой и спагетти

Ингредиенты

баранина — 300 г

лук репчатый — 2 шт.

репа — 1 шт.

спагетти

нут

соль

черный перец

петрушка Программа «Кухня по заявкам»

Количество ингредиентов:

8 ингредиентов

Способ приготовления

  • Баранина с репой и спагетти

    1. Отвариваем нут.

  • Баранина с репой и спагетти

    2. Очищаем репчатый лук и обжариваем на сковороде с растительным маслом, затем выкладываем нарезанную на небольшие кусочки баранину.

  • Баранина с репой и спагетти

    3. Очищаем репу и нарезаем на средние кусочки. Добавляем репу к мясу с луком, перчим, даём немного протушиться и вливаем немного воды, солим и оставляем на огне на 40 минут.

  • Баранина с репой и спагетти

    4. Добавляем отваренный нут, доводим блюдо до готовности.

  • Баранина с репой и спагетти

    5. Отдельно отвариваем спагетти в солёной воде.

  • Баранина с репой и спагетти

    6. В тарелку выкладываем спагетти, сверху добавляем баранину с репой, украшаем петрушкой.